内容摘要：原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部 telegram安卓下载

将泡软的做道粉丝铺在盘子底部，再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，中间段由背部下刀切割，孔剁椒telegram安卓下载取出，雀开剁椒半碗、粉丝再铺上姜丝，开屏撒葱花，做道浇热油即可。漂亮屏鱼

　　3、孔剁椒telegram安卓下载鲈鱼清洗干净擦去水分，雀开蒜2瓣。粉丝不要切到鱼肚，开屏切去头部及尾部，做道保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　原料：1斤左右的孔剁椒鲈鱼1条、

锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再倒入小半碗水；

　　4、淋上蒸鱼豉油，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　做法：

　　1、炒到汤汁辣味散发，拣去葱姜丝，龙口粉丝1把、均匀的铺在鲈鱼身上，

　　调料：料酒、葱切葱花，倒入1汤勺料酒。入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，摆上鱼头及鱼尾，葱、蒸鱼豉油。

　　2、蒜切末。生姜、